3-1-48Chanac a un climat méditerranéen avec quelques influences océaniques et le taux d'ensoleillement est le même que la ville de Toulouse !!.... Si, Si....
D'ailleurs, le village est surnommé le "petit Nice" par les anciens !....

3-3-48-Chanac-DepiqMonographie de 1874, réalisée par M.Fabre, instituteur (commentaires en italique)
Foires le 25 avril, 23 mai, 11 octobre. Fête patronnale : St Jean-Baptiste, le 24 juin.

3-5-48Il n'est pas de forêts, il n'y a que des bois.

3-18-48     Le principal produit est l'élevage des bestiaux, principalement les bêtes ovines, race dite du Causse, qui fournit la meilleure viande de boucherie ...

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...et leur lait qui sert, depuis quelques années seulement, à faire l'excellent fromage de Roquefort. Il est expédié deux fois par semaine de chez le propriétaire vers les caves de Roquefort.

3-6-48        "A ceux qui veulent acheter du bon beurre de montagne, j'en ai ici.... je vous le baille bon marché"

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La laine de ces animaux est mise en oeuvre par les femmes et quelques hommes.

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Il se récolte beaucoup de blé, froment, seigle, orge qui sert à alimenter les brasseries de Mende.

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En quantité des pommes de terre, des pommes d'arbres qui sont transportées vers Alais, Nîmes, Montpellier, etc...

3-16-48     L'industrie est presque nulle. Il n'est que quelques individus qui font abattre les magnifiques plantations de noyer qui réjouissaient la vue et fournissaient des quantités de noix qui étaient dirigées sur Paris et plusieurs autres points de la France.

3-17-48Pas trouvé de CPA concernant les commerces de Chanac... mais on peut imaginer en regardant les anciennes devantures....
D'un côté, Chez Léon, un café certainement, avec façade des années 50, et de l'autre, une splendide porte d'entrée du XVII-XVIIIe siècle !!!....

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Belle pâtisserie qui m'a bient fait envie.... mais c'était l'heure de la sieste du boulanger !!^^^^...
Superbe plaque au-dessus de l'ancienne porte cochère qui sert de vitrine : "J.Ane (Antoine) MILLE - Marchand Tinturier (sic) - 2 mai (ou mars) 1808"

48-ChanacCette vue générale de Chanac nous permet de voir la grande bâtisse, en bas à gauche, qui a dû être de longtemps, un hôtel-restaurant, ici, à la l'appellation de : "Hôtel des Voyageurs" - "Hôtel - Café - Restaurant"

48-Chanac-HotelDVoyageurs-01Nous le retrouvons sur cette carte postale des années 50-60, toujours avec la même dénomination... ou presque ! Car le Café est devenu un Bar !!^^^^

Et si on faisait une pause ?.... on pourrait aller prendre un rafraîchissement et se raconter un peu nos impressions.... Allez, zou !!^^
Sinon, je n'aurais plus de "voye" (énergie) pour vous accompagner dans les quartiers et vers les dernières découvertes de Chanac !!^^